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ゼラチンおよびコラーゲンペプチドの前駆体
ゼラチンとコラーゲンペプチドの前駆体 ゼラチンとコラーゲンペプチドについて語る際には、これら2つの前駆体、天然コラーゲン（非常に...続きを読む -
ゲルケン ゼラチンソフトカプセル
ゲルケン ゼラチンソフトカプセル ソフトカプセルは、救命薬、ミネラル、ビタミン、その他の健康成分を体内に届けるための、信頼性が高く安定した経口剤形として長い歴史があります。ソフトカプセルは密封されたカプセルです...続きを読む -
革新的な食品コンセプト：機能性ファッジ
革新的な食品コンセプト：機能性ファッジ 中国を代表するゼラチンおよびコラーゲンメーカーであるゲルケンは、積極的にイノベーションを追求してきました。イノベーションを推進し、新製品の創造的な可能性を示すために、当社は...続きを読む -
ファッジの作り方
ファッジの作り方 白砂糖 30～40部、コンバージョンシロップ 10～15部、デンプンシロップ 30～40部、乾燥ゼラチン 4.5～7.5部、乾燥粉末 5～10部、クエン酸 0.4～0.6部、クエン酸ナトリウム 0.075～0.9部...続きを読む -
キャンディー製造におけるペチンとゼラチンの比率と使用法
キャンディー製造におけるペクチンとゼラチンの比率と使用法 原材料のポイント ゼラチンの量に応じて、凝固速度の異なるペクチンを選択できます。ペクチンの量が異なると、食感、固さ、...に影響します。続きを読む -
成熟ゲルケンゼラチンカプセル
成熟したゲルケンゼラチンカプセル ゼラチンカプセルは100年以上前から製造されています。それ以来、ゼラチンカプセルは健康食品や医薬品成分の一般的な剤形として広く使用されています。ゼラチンカプセルは、続きを読む -
コラーゲンペプチドはコラーゲンとは異なる。
コラーゲンペプチドはコラーゲンとは異なります。コラーゲンペプチドはコラーゲンとは異なります。違いは以下のとおりです。1. 分子量の違い。コラーゲンは高分子タンパク質ですが、コラーゲンペプチドは低分子です。続きを読む -
正しい方法でコラーゲンを摂取する
正しい方法でコラーゲンを補給しましょう。誰もが知っているように、アンチエイジングにはコラーゲン補給が必要ですが、コラーゲンを維持することも重要だということを私たちは見落としがちです。コラーゲンを維持できなければ、いくら補給しても失われてしまいます。続きを読む -
コラーゲンは、秋の乾燥によるダメージを防ぎ、肌に潤いとハリを与えます。
コラーゲンは秋の乾燥によるダメージを防ぎ、お肌に潤いとハリを与えます。秋は気候が乾燥し、昼夜の寒暖差が大きいため、お肌への負担が増大します。続きを読む -
コラーゲンを摂取する最良の方法は経口摂取です。
コラーゲンを摂取する最良の方法は経口摂取です。消費者は、コラーゲンマスク、アイマスク、シャンプーなどの局所用コラーゲンサプリメントが効果的なコラーゲンサプリメントなのかどうか疑問に思っていることでしょう。現在ではどこでも見かけるこれらの製品は…続きを読む -
血漿代替物ゼラチン
血漿代替ゼラチン 血液源の不足、血液媒介性疾患の蔓延、自己血輸血技術の発展、臨床的有効性の解明、続きを読む -
コラーゲンに関する3つの誤解
コラーゲンに関する3つの誤解 まず、「コラーゲンはスポーツ栄養において最適なタンパク質源ではない」とよく言われます。基本的な栄養学の観点から見ると、コラーゲンは不完全タンパク質源として分類されることがあります。続きを読む
