板ゼラチン 2.5g
2.5gゼラチンシートとしても知られています銀色のゼラチンシート。通常、銀板ゼラチンシート(2.5g)の強度は、200ブルーム。ゼラチンシートの原料は通常のゼラチンと同じで、通常は牛の皮から抽出されますが、シート状になっています。主にムースケーキやゼリーなどを作るのに使われます。
リーフゼラチンの仕様は次のとおりです。
試験基準:GB6783-2013 | ||||
物理的および化学的品目 | インデックスの要件 | 試験結果 | ||
1. 外観 | 淡黄色の粉末 | 淡い黄色の淡い | ||
2.臭気(6.67%、60℃) | 無臭 | 中性 | ||
3. 湿気 | % | 11.8% | ||
4. ゲル強度(6.67%) | ≥200ブルーム | 208 | ||
5. 粘度 (mpa.s) | / | 3.0 | ||
6. 送信
| 波長 | 450nm | ≧30% | 76% |
620nm | ≧50% | 93% | ||
7. 遺骨の内容 | ≤2.0% | 0.4% | ||
8. 二酸化硫黄 | ≤30mg/kg | 8 | ||
9. 残留過酸化水素 | ≤10mg/kg | ネガティブ | ||
10. 水不溶物 | ≤0.2% | <0.1% | ||
11. クロム | ≤2.0mg/kg | 0.5 | ||
12. ヒ素 | ≤1.0mg/kg | <1.0 | ||
13.プラムバム | ≤1.5mg/kg | 0.1 | ||
14. 大腸菌群 | ≤3 | マイナス/25g | ||
15. 総細菌数 | ≤1000CFU/g | <10 | ||
16. サルモネラ菌 | マイナス/25g | マイナス/25g |
ストレージ:害虫やげっ歯類のない清潔で乾燥した倉庫に保管し、日光への曝露を避け、環境を換気しておく必要があります。
特定の無料サンプルは、注文前のテスト後に提供されます
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