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魚ゼラチン ゼラチンは、食品業界、特にグミ、ゼリー、栄養バーなどの重要な原料として一般的に使用されています。ゲルケン社は通常、食品製造向けに200～240ブルームの魚ゼラチンを提供しています。

当社の魚ゼラチンは、ゲル強度と粘度が異なるため、様々な食品製造にご利用いただけます。グミキャンディ、ゼリー、栄養バーなど、菓子や飲料の製造向けに様々なソリューションをご用意しております。200～240ブルーム、2.5～4.0MPa・sの製品、またはお客様のご要望に応じたカスタマイズソリューションで、健康食品メーカーの多様なニーズにお応えします。

魚ゼラチンに関しては、原料である魚皮に細心の注意を払っています。当社の魚ゼラチンはティラピアの魚皮から100％抽出されており、皮は清潔で新鮮なものでなければなりません。また、高度なろ過技術を用いて、純度が高く、無臭で、お客様のご要望にお応えできる魚ゼラチンを製造しています。

当社では、魚ゼラチンに関する様々な証明書を提供しています。FDA、ISO、GMP、ハラール、コーシャ認証さらに、15,000トンの生産能力により、迅速な納期と安定した供給を保証します。

現在、当社はカナダ、アメリカ、ロシア、タイ、フィリピンなどへ魚由来ゼラチンを輸出しています。当社の製品は高品質であるため、お客様の食品製造工程の効率化と最終製品の品質の一貫性を確保できます。また、100%のアフターサービスも提供しています。

当社の包装：25kg/袋、内側はPE袋、外側は紙袋。
通関書類：分析証明書、獣医衛生証明書、原産地証明書、船荷証券、梱包明細書、商業送り状.

Gelkenでは、ご注文前にテストしていただくための100～500gの無料サンプルをご提供できます。