ウシゼラチン

ゲル強度:ブルーム 80 ~ 320 (またはカスタマイズされたソリューション)

粘度:1.0-4.0 mpa.s (またはカスタマイズされたソリューション)

粒子サイズ:8-60 メッシュ (またはカスタマイズされたソリューション)

パッケージ:25KG/バッグ、中はPE袋、外は紙袋。

認証:ISO、ハラール、HACCP、FSSC、FDA

容量:15000トン


製品の詳細

製品タグ

ゲルケン メーカーの要件に応じて、高品質の牛ゼラチンを提供できます。Gelken 80-320 ブルーム牛ゼラチンは、幅広い機能のクライアントの要求を満たすことができます。

ゼラチンの信頼できるサプライヤーとして、Gelken は、米国、ロシア、フィリピン、インド、アラブ首長国連邦などのさまざまな国の多くのトップ ブランドの食品メーカーに牛ゼラチンを提供しています。私たちのウシゼラチン牛や牛の皮から抽出した原料である牛皮100%です。ウシゼラチンは、食品産業向けの機能性添加剤を提供します。

通常、食品製造ではブルーム80~320、粘度1.0~4.0mPa.sのゼラチンが広く使用されています。また、クライアントの要求に応じて、より高いブルームと粘度のさまざまなオプションを提供することもできます。当社の生産能力は年間 15000 トンで、サプライ チェーンの安定性と安全性を確保します。

当社のハラールゼラチンは、FDA、ISO、HACCP、FSSC、GMP、ハラール認証を取得しており、安全、健康、安定した品質をお届けします。また、当社の品質は GB、EU、USP の基準を満たしています。また、さまざまな国で豊富な輸出経験があり、ゼラチンをスムーズに受け取ることができます。

私たちのパッケージ: 25 キロ/バッグ、PE 袋の内側、紙袋の外側。
通関書類: 分析証明書;獣医健康証明書;原産地証明書、B/L、パッキングリスト、コマーシャルインボイス。

Gelkenは、テスト用に100〜500gの無料サンプルまたは25〜200KGの一括注文を提供できます.

テスト パラメータ 仕様
センス要件 薄黄色から黄色の固体顆粒、粉末、フレーク。無臭;水に浸すと膨らみ柔らかくなり、5~10倍の水分を吸収します。
ゲル強度(6.67% 10℃) 80-320
粘度(6.67% 60℃) 2.0~4.0mpa・s
粒子サイズ 8~60メッシュ
PH 4.0-7.2
透過率 透過率 450nm ≥ 70%
透過率 620nm ≥ 90%
透明度 (5%) ≧500mm
不溶性粒子 ≤0.2%
二酸化硫黄 ≤30mg/kg
過酸化物 (H2O2) ≤10mg/kg
乾燥減量 ≤14.0%
≤ 2.0%
砒素(As) ≤1.0mg/kg
クロム(Cr) ≤ 2.0 mg/kg
リード(PB) ≤ 1.0mg/kg
カドミウム(Ca) ≤0.5mg/kg
水銀(Hg) ≤0.1mg/kg
亜鉛 (Zn) ≤30mg/kg
鉄(Fe) ≤30mg/kg
総細菌数 ≤ 10 CFU/g
大腸菌群 ネガ/10g
サルモネラ ネガ/10g

 

 


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