コーシャゼラチン

原材料:牛皮

ゲル強度:200 ~ 260 ブルーム (またはカスタマイズされたソリューション)

粘度:>3.0 mpa.s (またはカスタマイズされたソリューション)

粒子サイズ:8-60 メッシュ (またはカスタマイズされたソリューション)

パッケージ:25KG/バッグ、中はPE袋、外は紙袋。

認証:ISO、コーシャ、FDA

容量:15000トン


製品の詳細

製品タグ

コーシャゼラチンは、溶解すると特別な黄色がかった色合いになります.この特性は、機械加工時の熱処理によって調整できます。現代の技術は、結晶ゼラチンを生成することができました.高膨張のコーシャゼラチンは透明です。これらのコーシャゼラチンは、通常、色による干渉を望まない製品に使用されます.

Gelken Kosher ゼラチンの生産は、原材料とそのサプライヤーが慎重に選択されるように厳密に管理されます。ゼラチンの製造に使用されるすべての原材料は、最高の品質、安全性、トレーサビリティを確保するために厳密にテストされます。

その天然由来のため、当社のコーシャ ゼラチンはほとんどの国で添加物ではなく食品と見なされています。たとえば、ヨーロッパでは、ゼラチンには E コードがありません。

さらに、ゼラチンにはトランスジーン、アレルギー、コレステロール標識がありません。

主な特徴

ゼラチンは体温でとろけるため、風味がよく、マシュマロ、マシュマロ、マシュマロ、その他多くの乳製品、肉、デザートなどのスイーツに最適です。

天然源、アレルギーなし、人間の使用に完全に適しているため、医療分野における完璧な賦形剤および生体材料でもあります.

熱可逆性とは、加熱すると液体になり、冷却するとゲル化し、何度も破壊されないことを意味します。

透明な食感で無味なので、他の味や色に加工できます。


  • 前:
  • 次:

  • ここにあなたのメッセージを書いて、私たちに送ってください

    8613515967654

    エリックマキシオジ