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ゼラチンカプセルは医薬品業界において重要な役割を果たしています。その汎用性と弾力性のある透明性、体温で溶ける性質、そして熱可逆的な柔軟性といった特長から、ゼラチンカプセルは広く好まれています。ソフトゼラチンは、アレルギーを起こしにくく、安全で無毒であることから、高い需要があります。さらに、ゼラチンを構成するタンパク質のおかげで、カプセルは消化しやすく、飲み込みやすいという利点もあります。
しかし、数え切れないほどの利点がある一方で、ゼラチンは素材として水分と温度に非常に敏感です。水分はカプセルを損傷させ、製造工程全体を複雑化させる可能性があります。高湿度下では、カプセルは容易に脆くなり、溶けて、帯状に固まりにくくなります。深刻な場合、高湿度（相対湿度）は望ましくない微生物汚染を引き起こし、カプセルの品質を低下させる可能性があります。
そのためには、製造および乾燥工程全体を通して、乾燥機に入る空気を注意深く制御する必要があります。空気は、許容できる温度と湿度レベルを達成するために、慎重に調整されなければなりません。湿気の脅威は、製造工程を通して理解できます。この工程では、温かい液体ゼラチンがゆっくりと回転するステンレス製のドラム上に広げられ、その後、凍結乾燥用の空気が導入されてゼラチンが粘着性のある弾性バンドに凝固します。この工程で、薄い帯状のものが自動的に形成され、薬剤が充填されたカプセルになります。この工程全体を通して、温度と湿度が許容できないレベルを超えると、柔らかいゼラチンは硬化せず、柔らかいままになります。その結果、柔らかく湿ったカプセルは、カプセル化機から回転式乾燥機または窯に移送され、急速に乾燥されます。
製造工程中だけでなく、吸湿性材料を保管場所から加工場所へ輸送する際にも、細心の注意を払う必要があります。充填および包装作業中にカプセルが再び湿潤するのを防ぐため、輸送は乾燥した状態で行わなければなりません。満たさなければならないさまざまな要件を考慮すると、除湿機による除湿ソリューションは、カプセル製造工程における最も複雑で厳格な湿度/湿度制御要件を効果的に満たす理想的な技術です。高度な技術により、製造、保管、輸送のすべての段階で極めて低い露点による最適な湿度レベルが確保されます。これにより、原材料を湿気の脅威から保護し、環境に関係なく年間を通して最高の衛生状態を維持します。
製造時だけでなく、保管時においても、製品の製造工程全体を損なう可能性のある再活性化状態を避けるため、低湿度環境が不可欠です。そのため、ゼラチンカプセルの包装にはアルミホイル製の保管容器が用いられ、湿気に敏感なカプセルにとって湿度管理された環境が確保されます。
ゼラチンカプセルの品質は人間の健康にとって極めて重要であるため、医薬品は人間の健康増進を目的として製造されなければならない。したがって、ゼラチンカプセルの製造設備には除湿設備を導入する必要がある。