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現在、この製品の主な読者は子供たちだけではありません。成人の免疫の健康のための特別な配合を備えたファッジも、市場リーダーとして浮上しています。たとえば、北米市場では、機能性ファッジの摂取のしやすさ、使いやすさ、幅広い消費者グループへの適用性により、実際に機能性ファッジの消費量が補完食品の消費量を上回っています。

私たちゲルケンは、機能性ファッジの開発に向けて、さまざまな原材料と革新的なコンセプトを提供しています。ゼラチンを使用して機能性マシュマロを製造すると、砂糖を減らし、歯を傷つけず、ミネラル、オメガ3、食物繊維が豊富に含まれます。また、市場調査から、骨と免疫の健康に関する革新的なコンセプトを利用して、カスタマイズされた製品に対する消費者のニーズを満たすことができることがわかります。したがって、巨大な市場の可能性を秘めています。