ソフトジェルは、内容物を充填し成形できる食用カプセルです。光や酸素による劣化に弱い成分を保護し、経口投与を容易にし、不快な味や臭いをマスキングするように設計されています。ソフトジェルは、その特性から製薬業界だけでなく、飲み込みやすいと感じる消費者からもますます支持されています。実際、ソフトジェルの需要は増加の一途をたどっており、世界のソフトジェル市場は2026年まで年平均成長率（CAGR）7.72%で成長すると予測されています。
需要の高まりと消費者の製剤要件を満たすため、ソフトカプセル製剤メーカーは、充填材の特性と適合する適切なシェル賦形剤を選択し、高い製品品質、低リスク、そして堅牢性を確保する必要があります。そして、食用ゼラチンは最適な選択肢です。
市場シェア90%以上を誇るゼラチンは、ソフトカプセルの添加剤として最も好まれています。ゼラチンは数々の利点を兼ね備え、高品質ソフトカプセルの製造において最適な添加剤となっています。その人気の理由は、品質、汎用性、そして加工性という3つの特性にあります。
ゼラチン動物性原料の可食部のみから製造されています。動物の選定や供給源は規制当局によって管理されています。動物の部位は高度に衛生的な条件下で加工され、食品生産の副産物であるため、食品廃棄物の削減に貢献しています。ゲルケンは、ソフトゼラチンカプセルのニーズに特化したゼラチンを提供できます。
ゼラチン ソフトゼラチンカプセルの処方において、より高い汎用性を提供します。明確な差別化を図った最終製品を構想し、実現することができます。処方者は、カプセルシェルの特性をさらにカスタマイズするために、さまざまなゼラチンタイプから選択できます。カプセルのシェル特性は、添加剤によってさらに調整できます。医薬品用ゼラチンの両性性質により、ゼラチンは精油、香料、油性着色料、水溶性染料、顔料、真珠光沢、繊維の添加に対して耐性があります。他のハイドロコロイドや多糖類を機能性充填剤としてゼラチンに添加することで、独自の放出特性を与えることも可能です。
実際、ソフトジェル製造工程には必ず「弱点」または「生産能力の限界」が存在します。ソフトジェルの組成に関わらず、歩留まり、機械稼働率、歩留まり、廃棄物は重要な加工性要因です。ゼラチンは、既存の製造工程における多くの欠点を克服し、生産効率を高めるのに役立ちます。実際、ゼラチンフィルムは、熱と圧力下でより強く、より柔軟で、より強力なシールを形成する傾向があります。一方、ゼラチンは粘弾性、熱可逆性、異方性のため、特別なダイロールを必要としません。その強力な溶着性により、工程における漏れや損失のリスクが低減され、最も加工しやすいソフトジェル賦形剤となっています。
ソフトジェル市場が拡大を続け、代替賦形剤の種類が多様化するにつれ、消費者のニーズや嗜好に対応できるよう、製剤や製造工程の実情を常に念頭に置くことが重要になります。ゼラチンの柔軟性は、様々な製造条件下で高品質なソフトジェルを製造する上で、依然として最良の選択肢です。
投稿日時：2022年6月22日
