品質保証 - 厦門ゲルケンゼラチン株式会社

一貫した品質と強力な製品安全性を確保するため、当社は包括的な品質保証システムを導入しています。

QC手順

綿密に設計された品質管理プロセスは、高品質な製品につながります。当社は、原材料、半製品、完成品に至るまで、品質基準の設定からHACCPをはじめとする主要な品質管理手順の導入に尽力しています。そして、欠陥のない合格した完成品だけが市場に投入されます。

コア原材料

優れた品質の製品を保証するため、山の湧き水から生産水を使用しています。原材料は、保健所の検疫検査に合格した新鮮な豚皮、牛骨などです。

生産プロセス

欧州連合（EU）および米国農務省は、安全な製品（BSEフリー）を製造するために、ゼラチン製造前に3日間の酸浸出、35日間の灰浸出、そしてゼラチン溶液を138℃で4秒間殺菌することを規定しています。しかし、当社では、濃度3.5%以上の塩酸浸出を7日間以上行い、灰浸出を45日間以上行い、糊溶液を140℃で7秒間殺菌するという製造工程を採用しています。

品質認証

弊社の製品はISO22000、HALAL、HACCP認証を取得しており、国家食品医薬品局が発行する「医薬品生産許可証」と「食品生産許可証」も取得しております。

徹底的にテスト済み

安全性は最優先事項であり、安全なゼラチン製品のみを市場に提供しています。当社のゼラチンは、自社試験センターで厳格に試験・検証されており、非常に高い品質基準と包括的な試験リストを備えています。そのため、既存の最高水準の安全要件を満たす、あるいはそれを上回ることができます。

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